Các dụng cụ trong dao đa năng Thụy Sĩ – Victorinox – được làm từ thép chất lượng cao đáp ứng đúng các tính chất quan trọng với những ứng dụng riêng. Mọi thép của Victorinox đưa ra đều được kiểm tra bằng phân tích phổ.

Thép của dao đa năng Thụy Sĩ Victorinox

Thép được làm cứng, tôi và làm bóng để có được độ cứng cần thiết và khả năng chống gặm mòn lý tưởng. Chất lượng của dao không chỉ phụ thuộc vào hợp kim đúng, mà còn phụ thuộc vào nhiệt độ chính xác của qui trình luyện, làm cứng và tôi thép.

Sau khi làm cứng và tôi, các lưỡi dao có độ cứng 56 HRC. Theo lý thuyết, độ cứng cao thì độ giữ sắc cạnh của thép tốt hơn. Nhưng điều này cũng tùy vào từng vị trí trên lưỡi dao. Khi độ cứng Rockwell tăng thì thép cũng trở nên giòn hơn và dễ rạn, nứt hay gãy.

Để làm lưỡi dao cho các dụng cụ bỏ túi và dao trong nhà, Victorinox sử dụng hợp kim không gỉ đặc biệt với chromium và molybdenum. Loại thép không gỉ mà Victorinox dùng là tổng hợp giữa chuẩn 420 và 440A (A.I.S.I).

Tất cả đều được kiểm tra theo chuẩn giám sát SN EN 10204. Các đặc tính và hướng dẫn tuân theo yêu cầu của chuẩn EN ISO 8442-1.

Chi tiết

Cho lưỡi dao, Victorinox sử dụng thép không gỉ hợp kim chrome molydenum với 0.52% carbon, 15% chromium, 0.5% molydenum, 0.45% manganese and 0.6% silicium. Sau chu trình luyện cứng phức tạp ở nhiệt độ 1040°C và tôi ở nhiệt độ 160°C, lưỡi dao đạt độ cứng RC 56.

Độ cứng cho một số bộ phận của dao đa năng Victorinox được liệt kê dưới đây:

• Lưỡi dao: 56 RC
• Cưa gỗ: 53 RC
• Kéo: 53 RC
• Giũa móng tay: 53 RC
• Vặn vít: 52 RC
• Mở hộp thiếc: 52 RC
• Dùi: 52 RC
• Mở nút chai: 49 RC
• nhíp, lò xo: 49 RC

Cưa và giũa kim loại, ngoài việc luyện cứng đặc biệt, còn qua quy trình bọc chromium cứng để có thể cắt và giũa được sắt.

Phần ngăn các dụng cụ được làm từ hợp kim nhôm từ năm 1951. Nó giúp cho các dao nhẹ và dễ dàng mang theo hay bỏ túi. Trước đó, các lớp ngăn này được làm từ nikel-bạc.

Thông tin được tổng hợp từ www.sosakonline.com và www.swissknifemall.com